De COBB

hai bloglezers.
Hier dan de eerste impressie van onze nieuwe COBB.
HIJ WERKT !
Pizza, gerookte zalm, gekookte sugarsnaps/boontjes, satestokjes met vlees....gisteren allemaal opgemaakt in een twee uur sessie samen met Rob & Margriet....begeleid met de nodige cocktails ...haha.
Het duurt even voordat de briketjes opgewarmd zijn en de pizza klaar is maar dan heb je ook wat. De smaak is heerlijk...van alle gerechten. Het enige leermomentje is de COBB voldoende heet te krijgen...meer briketjes gebruiken dus.
Hier gaan we de komende vakantie van genieten...brood bakken, pizza's ...alles kan..laat maar horen...wij maken het !!! het is onze eigen BBQ, rookoven, oven en kookpot zonder gas of elektra...alleen briketten en aanmaakblokjes uit de uitgebrande aanmaakblokjesfabriek.

Onze cocktailparty als voorbereiding

Voor de lezers lijkt het misschien wat vreemd.

Een cocktailparty? als voorbereiding op deze vakantie?  JA, waarom niet?

Wij misten in onze uitzet wat kookgerei...Niets is leuker om dan een feestje te  organiseren, ja toch? .... en zie daar...iedereen is op het feestje afgekomen. Dank dank dank aan allen voor de prachtige cadeau's. Het was en is geweldig.

We hebben een hele gave grote kookpot aangeschaft (merk Revol, met dank aan al die ontvangen bonnen en donaties van velen), we hebben de nieuwe manier van koken ontdekt (de COBB, met dank), we hebben Limburgse lekkernijen gekregen (die we nu aan het proeven zijn)....en...we hebben de wereld van de COCKTAIL drankjes ontdekt. Gaaf hoor, zeker omdat de meesten van ons tot in de kleine uurtjes zijn doorgegaan. We willen daarom iedereen heel erg bedanken voor dit geslaagde feestje.

Gerard, Gerwin en Janne, het zij gezegd,...hebben zicht werkelijk het snot voor ogen gewerkt om al die cocktailfanaten op hun wenken te bedienen tot laat in de nacht. En dan ook nog alle dames die zich vrijwillig gemeld hebben, misschien nog een beetje nuchter, voor corvee..de giga-afwas. Het was waanzinnig leuk !!!

Een kleine impressie....

PS: ik moest even een klein, cocktail-bruggetje hebben om over te gaan naar het volgende berichtje haha

De eerste blog als aftrap

Het is alweer bijna vakantietijd. De tijd gaat snel sinds onze laatste blog met de camper.
Maarrrrr... niet getreurd. We hebben weer een nieuw blog ontworpen en informeren jullie over onze lange afwezigheid (haha) van 4 weken door la douce France. Ver weg en toch dichtbij

Veel leesplezier voor iedereen...en...laat een berichtje achter.

Vanaf nu is het hopen op prachtig, zonnig en warm weer.